本校では、地域に伝わる伝統野菜「越前白茎ごぼう」の水耕栽培に挑戦しています。農家さんはたったの4軒。手探り状態ですが、春から夏に水耕栽培Part1を行いました。成長の様子や光合成を学習した子供たち。本来の栽培期間である秋からPart2に取りかかり始めました。「室内で、しかも水で育てられることがわかればみんなが家で育てられる」と意気込んでいます。この日は栽培初日。みんなで協力して条件を少しずつ変えながら比較実験を行っていきます。