中谷財団の成果発表会で頂いたアドバイスを受け、アンケート調査を追加で行いました。

水または乳酸菌培養液で育てたカイワレダイコンを約３０名の生徒や教員に食べてもらい、味や硬さの感想を聞きました。
また、３月２２日（日）に本校オープンキャンパスにて研究紹介を行いました。参加者からは「面白い研究ですね」等の声をかけて頂きました。来年度も引き続き、研究を続けていきます。
改めまして、貴重な機会と研究助成を頂きました中谷財団の皆様へ感謝申し上げます。