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中谷財団事業紹介 活動Now!
2023年03月28日
愛媛大学教育学部
【愛媛大学教育学部】令和4年度開発したSDGｓに資する教材の実践②
令和5年2月19日に堀江公民館にて実施されている科学教室にて大学院生と協働で開発した酵母菌の働きを通したSDGｓに資する教材の実践を行った。
参加者は、小学生16名、大学生・大学院生4名、関係者2名の計22名であった。
本教材はSDGｓに資する教材で、酵母菌を実際に観察し、酵母菌の働きによってパンが膨らむこと、製品開発やフードロスなどについて学ぶ教材となっている。子どもたちは楽しみながら学んでいる様子が窺えた
