2016年07月26日

兵庫県立農業高等学校

【兵庫県立農業高等学校】学校農業クラブ 兵庫県連盟大会で研究発表

農作物の品質を向上するために、微生物を利用した土の環境改善に取り組む私たちは分析技術を駆使しています。

 

電子顕微鏡で観察すると、栽培方法の違いでトマトの果実断面の細胞の様子に変化があり、保存期間に大きな影響を与えることが分かりました。

また高速液体クロマトグラフによる果実の栄養診断でも機能性栄養成分を検出しました。

 

これらの研究結果を25日から但馬で開催される学校農業クラブ 兵庫県連盟大会で研究発表をします。