- HOME/
- 中谷財団事業紹介 /
- 科学教育振興助成トップ /
- 活動Now! /
- 【順天高等学校】ぬか漬け、かき混ぜてます
中谷財団事業紹介 活動Now!
2024年10月18日
順天高等学校
【順天高等学校】ぬか漬け、かき混ぜてます
順天中学高等学校のぬか漬け班は、夏休みから野菜をぬか漬けにして、ぬか床に含まれている菌を調べています。
たくさんの種類のぬか床をかかさずかき混ぜるお手入れは結構時間がかかり、大変です。また、そこから菌を培養するのも、種類が多いので一苦労ですが、どんな結果になるのかわくわくしながら実験しています！
