2018年12月05日

千葉県君津市立久留里中学校

【千葉県君津市立久留里中学校】「食・農」プロジェクト－Myダイコンの栽培３－

久留里小学校４年生は、君津青葉高校でダイコンの収穫を行いました。

 

自分が種まきから取り組んだダイコンを収穫しました。

種を植えてからダイコンもだいぶ成長しました。今回は、君津青葉高校で育てたダイコンを収穫後に調理実習に取り組みました。

 

児童たちは、君津青葉高校の食品系列でフードデザインを学んでいる生徒からダイコンの葉と油揚げを使った調理を習いました。

 

小学校で育てているMy大根の収穫も間もなくです。自分で育てたダイコンを使った料理を家でも紹介できるといいですね。