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事業紹介 活動Now!
2023年12月16日
青森県立名久井農業高等学校
【青森県立名久井農業高等学校】発酵の様子
12月1日（金）の課題研究。
先日、つくった段ボールコンポストには糸状菌がびっしりと生えています。毎日、500g程度のクラピアを追加し、撹拌しています。発酵を促すために水や米ぬかも随時足しています。データロガーを見ると、最大60℃まで上昇しており、発酵は確かです。しかし、もう少し目に見えるカタチにできないものかと考え、サーモカメラを使ってみました。気温が２℃の中、段ボール内は３０℃となっていました。
