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事業紹介 活動Now!
2023年06月08日
広島県立西条農業高等学校
【広島県立西条農業高等学校】コオロギ料理実習
育てたコオロギを具材として調理実習を行いました。
料理は「コロッケ」「ギョウザ」「生チョコクッキーサンド」「揚げもみじ」を作りました。どれも美味しく食べることが出来ました。
ギョウザはコオロギ丸ごとを入れたものと粉末にしたものを入れたものを作りました。丸ごとか粉末か外見では分からない状態で試食した結果、丸ごとを入れたものに誰一人気づくことなく完食しました。
