９月22日（金）広島の株式会社スグル食品さまと商品開発を行った「コラボがんす～食用コオロギパウダー入り～」の即売会が行われました。

「がんす」とは魚のすり身に野菜等を混ぜたものにパン粉をまぶして揚げた食べ物で、広島の名物です。昨年度より連携をさせていただいており、何度も来校いただきました。

ついに私たちが育てたコオロギを使用した商品ができ、販売が実現いたしました。

売れ行きも好調で完売いたしました。株式会社スグル食品さまには本当にお世話になりました。この場をお借りして感謝を申し上げます。