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中谷財団事業紹介 活動Now!
2023年10月31日
広島県立西条農業高等学校
【広島県立西条農業高等学校】カレーパン販売しました！
令和５年10月29日（日）に西条中央公園で開催された「よいよいマルシェ（ハロウィン）」に参加し、「アグリケットカレーパン」を販売いたしました。
生徒が育てたコオロギを材料に使用し、生地から手作りしました。カレーパンの作成は難しく、破裂するなどのトラブルが続出しましたが、機転をきかせて対応し、無事完売となりました。
イベント当日は販売だけでなく研究の紹介を行ったり、イベントの運営をお手伝いしたりしました。研究内容や昆虫食の理解を広めるとともに、地域活性のお手伝いができたと考えています。
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調理風景
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カレーパンSP（コオロギ増し）
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販売ブース
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イベントステージ前