公益財団法人 中谷財団 公益財団法人 中谷財団

中谷財団事業紹介 活動Now!

2025年04月23日

愛知県立佐屋高等学校

【愛知県立佐屋高等学校】桜パウダー利用の鈴カステラ製造・試食会

令和7年4月22日、総合実習の授業で、園芸科学科ベジタブルコース2年生13名が、桜パウダー利用の鈴カステラ製造を行いました。

桜パウダーは、4月12日に製造した5gを生地に練り込み、たこ焼き器を利用して、桜パウダー利用の鈴カステラを製造しました。桜パウダーはわずか5gでしたので、ピンク色や桜の香りはしませんでしたが、大変美味しい桜パウダー利用の鈴カステラが約50個できあがり、生徒みんなで試食しました。