- HOME/
- 中谷財団事業紹介 /
- 科学教育振興助成トップ /
- 活動Now! /
- 【愛知県立佐屋高等学校】佐屋高校産規格外水耕トマトパウダー利用のトマトまんじゅう製造・試食会
中谷財団事業紹介 活動Now!
2025年04月25日
愛知県立佐屋高等学校
【愛知県立佐屋高等学校】佐屋高校産規格外水耕トマトパウダー利用のトマトまんじゅう製造・試食会
令和７年４月２４日、野菜の授業で、園芸科学科ベジタブルコース３年生１１名が、貴財団の助成金で購入した食品乾燥機と製粉機で佐屋高校産規格外水耕トマトパウダーを製造し、これをまんじゅう生地に練り込んだトマトまんじゅうの製造・試食会を行いました。
規格外水耕トマトパウダーは、トマトのうま味と栄養が凝縮し、オレンジ色でリコピンリッチな大変美味しい規格外水耕トマトパウダー利用のトマトまんじゅうが２２個できあがり、生徒みんなで試食しました。
