令和７年６月１３日（金）、総合実習の授業で、園芸科学科ベジタブルコース２年生の生徒たちが、貴財団の助成金で購入した真空包装機を使用して、真空パックのドライトマトの製造方法を実習を通して、学びました。

また、令和７年６月１６日（月）、野菜の授業で、園芸科学科ベジタブルコース３年生の生徒たちが、自分たちが製造したドライトマトとドライオニオンのスープを製造し、試食会を行いました。ドライトマトは佐屋高校産規格外水耕トマト、ドライオニオンも佐屋高校産オニオンです。大変美味しいスープができあがり、生徒たちは舌鼓を打ちました。