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2025年12月22日

愛知県立佐屋高等学校

【愛知県立佐屋高等学校】佐屋高校産規格外水耕トマトパウダーをみんないっしょのクリスマスに提供

令和７年１２月１３日、愛知文教女子短期大学で開催されたみんないっしょのクリスマス（食物アレルギーの子供たちの食事会）で佐屋高校生徒が製造した佐屋高校産規格外水耕トマトパウダーが提供されました。以下、同短大、有尾正子教授からのメールを紹介します。

 

いつも大変お世話になっております。
先日は、本学の「みんないっしょのクリスマス」へトマトパウダーをご提供くださいましてまことにありがとうございました。
メインの肉料理のソース（トマトパウダー使用）は、試食の時点で学生、教員からも好評で当日も来客者にも満足していただけました。
また、写真の米料理「ライスボールのスープ仕立て」に本来ならトマトピューレを使用するところを前日に貴校のトマトパウダーに変更を決め当日、提供（トマトパウダーとカレー粉で調味した挽肉が入った小さなおにぎり）しましたところお子さんたちに大好評で「ライスボールが一番おいしかった。」との感想をいただきました。
トマトパウダーで料理に深みも出ました。
今後ともよろしくお願いいたします。愛知文教女子短期大学　有尾正子

  • 【米料理 Riz】ライスボールのスープ仕立て 【米料理 Riz】ライスボールのスープ仕立て
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